しあわせに働く！働く女子大学 校長だより

白隠正宗の酒の会@げんき。
高嶋社長も沼津から来てくださいました。


まず1品目は〆鯖といぶりがっこ。
げんきさんの〆鯖はレアで酢の締め具合がちょうどいい。
最後の晩餐にこの「〆鯖」を食べたい(笑)


白隠正宗の大吟醸、ひやおろし、純米・・・。次から次へ
広島酒まつりで、しばらく日本酒はいいかな、と思っていたけど
やっぱり秋は日本酒、美味しいですね。



天城軍鶏の堀江さんが天城から来ていただき、見事な包丁さばき。

このあと、げんきさんの外で炭火焼き。
美味しすぎて写真なし！

「げんき」さんのお料理に外れなし。
今回、連休明けの火曜日で正直参加を迷いましたが
行って良かったです。

■げんき
http://www.genki-shimizu.com/contents/shop-access/

■天城軍鶏の堀江養鶏
http://www.amagi-shamo.jp/original2.html