しあわせに働く！働く女子大学 校長だより

JR西条駅を降りると酒蔵が何件も並んでいて
風情のある街並みが素敵です。
2年ぶり、二度目の訪問となりました
東広島市西条の酒まつり。


全国から県ごとに地酒がずらり
1000種類呑める酒ひろばからスタート。

チケット1600円でおちょこがついて
1000蔵、飲み放題

頑張って飲みましたが
6県、18蔵…
リストのコメントを読んでセレクトして
好みにお酒にあたる確率も高く
堪能できたけど、酔っぱらいました。

酒の「あて」も充実していました。
おつまみは別売りですけど・・・
姫路名物「ひねぽん」が美味しかった。





そのあと、老舗の賀茂鶴さんの見学&試飲会に参加
大きくなり過ぎてオートメーション化が進んでいると思ったら
昔ながらの職人気質の作り方も残しつつ




普段、見学できない「製麹室」も見ることができ
若き杜氏 椋田さんの熱い語りも素敵でした。

試飲は３種






そのあとは、一番奥の賀茂泉さんへ
竹からお酒が流れてきて
竹筒の器に注いでくれる、粋ですねー！


味噌焼きはクルミや胡麻など入っていて美味でした。

メドックマラソンから帰国してから
休む間もなく仕事がキュウキュウで
気持ち的にも余裕がなかった９月だったので
酒蔵通りを散策しながらの昼飲みは
至福な時間でした。

アテンドしてくれたちーさま
2年ぶりにお会いした山下さん
ありがとうございました。


全国の酒ひろばで飲んだお酒、備忘録
＜山形県＞
・純米　霞城寿（特純）　寿虎屋酒造（山形市）
・惣邑（純米）　長沼（長井市）
・山形正宗　純米吟醸　秋あがり（純吟）　水戸部酒造（天童市）
＜愛知県＞
・純米酒　ほしいずみ（純米）　丸一酒造（阿久比町）
・尾州　ことぶき（本醸）　藤市酒造（稲沢市）
もう一つ飲んだのですが記録し忘れた
＜兵庫県＞
・ちょびっと（純米）　友田酒造（豊岡市）
・純米　雪彦山（純米）　壺酒酒造（姫路市）
・老松　本醸造（本醸）　老松酒造（穴栗子）
＜愛媛県＞
・観梅（吟醸）　梅美人酒造（八幡浜市）
・伊予　賀儀屋　純米吟醸（純吟）　成龍酒造（西条市）
・初雪盃　純米酒（純米）　共和酒造（砥部町）
＜福岡県＞
・杜の蔵　純米吟醸酒（純吟）　杜の蔵（久留米市）
・庭のうぐいす　だるまラベル　特別純米酒（特純）　山口酒造場（久留米市）
・菊美人 特別純米酒（特純）　菊美人酒造（みやま市）
＜佐賀県＞
・七田　純米　無濾過（純米）　天山酒造（小城市）
・万齢　純米　雄町（純米）　小西酒造（唐津市）
・宮の松　特別純米酒（特純）　松尾酒造場（有田町）