2019年05月06日
GW最終日 手作り餃子ワークという名の宴
皮から作るのは案外簡単～
お友達の息子さん 吟ちゃんもチャレンジ！
結構すぐにコツを掴んでました。
豚肉とタケノコの餃子
イサキと三つ葉の餃子
2種の茹で餃子、手作りの皮はもちもち
手作りのラー油と黒酢をかけて！美味しかったです。
イチクリ女将のお手製料理が次から次へ！
白切鶏（茹鶏葱ソースかけ）と酔鶏（鶏モモ紹興酒味）
木須肉（豚肉とキュウリときくらげと卵の炒め物）
五彩干絲（干豆腐と千切り野菜のスープ煮）
回鍋肉・・・写真なし(涙)
皮蛋豆腐
清蒸鯛魚
小松菜とシイタケの炒め物
もやしと筍とザーサイ炒め
油菜（茹でレタスオイスターソース和え）
今日のお酒は・・・
開運 無濾過純米 雄町
中国のお酒 白酒
その他、もろもろ持ち寄り日本酒数知れず
集まった方々がスターぞろいで今宵も美味しく、楽しく過ごせて
幸せな夜でした♡
